Защо американски бисквити в еър фрайър си заслужава
Приготвянето на американски бисквити в еър фрайър спестява време и енергия в кухнята. Уредът загрява много по-бързо от стандартната фурна и пече тестото равномерно. Може да направите малка доза от няколко бройки, когато ви се хапва нещо прясно изпечено. Резултатът е десерт с богата текстура и разтопен шоколад, който всеки обича.
Как да направите американски бисквити в еър фрайър
Подготовка на основата: Разбийте омекналото масло с двата вида захар, докато се получи пухкава смес. Добавете яйцето и разбъркайте отново много добре.
Сухи съставки: Пресейте брашното с бакпулвера и солта, след което ги добавете към маслената смес. Разбъркайте с шпатула, докато се оформи меко тесто.
Шоколад и почивка: Изсипете шоколадовия чипс в тестото и го разпределете равномерно. Оставете сместа в хладилника за тридесет минути, за да стегне и да се работи по-лесно с нея.
Печене: Оформете малки топчета и ги подредете върху хартия за печене в коша на уреда. Печете вашите американски бисквити в еър фрайър на сто и осемдесет градуса за около десет минути до златист цвят.
Съвети при приготвяне на американски бисквити в еър фрайър
Винаги оставяйте достатъчно разстояние между топчетата тесто, защото те ще се разстелят по време на печене. Ако ги сложите твърде близо, те могат да се залепят едно за друго. Използвайте хартия за печене, за да предпазите коша на уреда и да извадите готовите американски бисквити в еър фрайър по-лесно.
Не препичайте десерта, тъй като той ще се втвърди допълнително, докато изстива върху решетката. Изчакайте поне пет минути преди да ги преместите, за да не се счупят. Може да експериментирате с добавяне на ядки или различни видове шоколад за по-богат вкус. Охлаждането на тестото е ключово за добрата форма на сладките.
Може да ви харесат и
тиква хокайдо в еър фрайър,
панирана фета в еър фрайър или
пащърнак в еър фрайър.
