Начало » Риба и морски дарове » Риба тон » Бейгъл със салата от риба тон

Бейгъл със салата от риба тон

Name: Бейгъл със салата от риба тон
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Бейгъл със салата от риба тон
Ingredients: 2 бейгъла; 160 грама риба тон от консерва; 2 супени лъжици майонеза; 1 чаена лъжица горчица; 0.5 глава червен лук; 1 стрък целина; 0.5 лимон; 2 листа зелена салата; 0.25 чаена лъжица сол; 0.25 чаена лъжица черен пипер

Бейгъл със салата от риба тон е отличен избор за бърз обяд или засищаща закуска. Тази комбинация предлага свеж вкус и интересна текстура, която се харесва на всеки. Приготвя се лесно с достъпни съставки, които вероятно вече имате в кухнята. Може да го поднесете веднага или да го вземете със себе si за хапване навън.

Рецепт

★★★★★

4.7 (36 оценки)

Споделете рецептата тук

Защо да опитате бейгъл със салата от риба тон

Основното предимство е балансът между мекия хляб и сочната плънка. Всеки бейгъл със салата от риба тон осигурява добри количества протеин и енергия за деня. Рибата тон се съчетава отлично с хрупкави зеленчуци и кремообразна основа. Това е практично решение, когато нямате много време за готвене, но искате нещо качествено.

Начин на приготвяне на бейгъл със салата от риба тон

Стъпка 1

Подготовка на рибата: Изцедете течността от консервата и сложете рибата в малка купа. Използвайте вилица, за да я накъсате на по-малки парчета. Добавете майонезата и горчицата, след което разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.

Стъпка 2

Добавяне на зеленчуци: Нарежете червения лук и целината на много ситни кубчета. Прибавете ги към сместа с риба заедно с малко прясно изцеден лимонов сок. Подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте отново всички съставки.

Стъпка 3

Запичане на хляба: Разрежете всеки бейгъл на две половини по хоризонтала. Поставете ги в тостер или на загрят сух тиган за минута или две. Целта е вътрешната им страна да стане леко хрупкава и златиста.

Стъпка 4

Сглобяване: Поставете по един лист зелена салата върху долните половини на хляба. Разпределете обилно готовата плънка отгоре и покрийте с горните части. Вашият бейгъл със салата от риба тон е готов за сервиране.

Съвети за бейгъл със салата от риба тон

За по-лек вариант може да замените част от майонезата с цедено кисело мляко или заквасена сметана. Добавянето на кисели краставички или каперси ще придаде допълнителна пикантност и соленост. Ако обичате люто, добавете щипка чили или малко ситно нарязана люта чушка в сместа. Важно е да изцедите рибата много добре, за да не стане вашият бейгъл със салата от риба тон прекалено воден.

Може да добавете и малко пресен копър или магданоз за повече свежест. Ако приготвяте плънката предварително, я съхранявайте в хладилник в затворен съд. Сглобявайте сандвичите непосредствено преди консумация, за да остане хлябът хрупкав.

Може да ви харесат и пълнен патладжан, пържен ориз със скариди или оризова салата.

Съставки

порции

Коригирай количеството

2 бейгъла
160 грама риба тон от консерва
2 супени лъжици майонеза
1 чаена лъжица горчица
0.5 глава червен лук
1 стрък целина
0.5 лимон
2 листа зелена салата
0.25 чаена лъжица сол
0.25 чаена лъжица черен пипер

Време за готвене

Кухненски пособия

Хранителна стойност

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТна порция

Енергийна стойност:1778 kJ / 425 kcal
Мазнини:14 g
от които наситени мазнини:2 g
Въглехидрати:45 g
от които захари:4 g
Протеини:28 g
Фибри:3 g
Сол:850 mg

Хората също питат

Как да съхранявам готов бейгъл със салата от риба тон?

Най-добре е да консумирате сандвича веднага след приготвяне. Ако се налага съхранение, увийте го плътно във фолио и го дръжте в хладилник за не повече от няколко часа. Самият бейгъл със салата от риба тон може да омекне от влагата в плънката при по-дълго престояване.

Кои зеленчуци са най-подходящи за бейгъл със салата от риба тон?

Освен лук и целина, може да добавите пресни краставици или репички за допълнителна хрупкавост. Някои хора предпочитат да сложат резени домат или авокадо директно върху салатата. Тези добавки правят порцията бейгъл със салата от риба тон още по-богата и засищаща.

Мога ли да използвам друг вид риба за тази рецепта?

Може да замените рибата тон със сварена и накъсана сьомга или скумрия. Вкусът ще се промени леко, но технологията на приготвяне остава същата. Все пак класическият бейгъл със салата от риба тон се прави най-често с консервирана риба тон в собствен сос.