Какво прави салата с паста, пиле и песто добър избор
Тази салата с паста, пиле и песто се приготвя за по малко от половин час. Използването на готово песто спестява много време без да прави компромис с крайния вкус. Комбинацията от пресни домати и спанак добавя свежест и цвят към всяка хапка. Ястието е много засищащо и е удобно за носене в кутия за храна.
Как да приготвите салата с паста, пиле и песто
Варене: Сварете пастата в голяма тенджера с подсолена вода според инструкциите на опаковката. Отцедете я добре и я оставете настрана да се охлади леко. Може да добавите малко зехтин и да разбъркате за да не залепнат отделните парчета.
Пиле: Нарежете пилешкото месо на малки кубчета и го подправете със сол. Загрейте зехтин в тиган на умерен огън и запържете пилето до получаване на златист загар. Уверете се, че месото е добре сготвено и сочно.
Зеленчуци: Измийте чери доматите и ги нарежете на половинки. Почистете бейби спанака и го подсушете добре от водата. Тези пресни съставки ще дадат приятна хрупкавост на вашата салата с паста, пиле и песто.
Смесване: Поставете сварената паста, пилето и зеленчуците в голяма купа. Добавете босилековото песто и разбъркайте внимателно докато всички продукти се покрият със соса. Поръсете с настърган пармезан преди да поднесете на масата.
Полезни съвети за салата с паста, пиле и песто
За най добър вкус винаги избирайте качествено босилеково песто от проверена марка. Ако пастата изглежда твърде суха, добавете една или две супени лъжици от водата в която се е варила. Вашата салата с паста, пиле и песто може да се приготви и с остатъци от печено пиле за още по голяма бързина. Чери доматите могат да бъдат заменени със сушени домати за по интензивен и концентриран аромат. Винаги добавяйте спанака накрая за да запази той своята свежест и обем. Ако обичате ядки, поръсете готовото ястие с малко запечени кедрови ядки или счукани орехи. Тази рецепта позволява много вариации според съдържанието на вашия хладилник.
Може да ви харесат и
лазаня с леща,
тартар от скариди или
студен ростбиф за обяд.
